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印度北方邦坎普尔近日发生一起令人震惊的事件。当地一家巧克力厂将大量过期产品倾倒在垃圾场，引发居民疯狂抢拾。这批本应在2024年才标注过期的巧克力在半小时内被一抢而空。

据目击者描述，当天有整卡车的巧克力被运往垃圾场倾倒。消息迅速在当地传播后，成群结队的居民骑着摩托车或徒步赶来争抢。现场画面显示，人们冒着被废弃物划伤的危险在垃圾堆里翻找，有人使用布袋或纸箱装载，更有甚者直接将整箱货物搬上摩托车运送。

潘基警方已对此事立案调查。事件在社交媒体引发热议，批评者指责生产企业漠视公共健康安全，呼吁印度食品监管部门强化对企业处置过期食品的规范要求。

这起事件再次暴露了印度严峻的食品安全问题。英国媒体此前曾报道，该国食品掺假现象日益严重，从最初简单的牛奶掺水、油品掺次等油，发展到如今在香料中添加工业染料，甚至在牛奶中掺混洗衣液等危险物质。

虽然印度早在2006年就颁布了《食品安全与标准法案》，并设立了专门监管机构，但日常监管依然存在严重漏洞。官方统计显示，在2022至2025年间被抽检的食品样本中，约16%不符合安全标准，超过1100家食品经营者被吊销执照。茶叶、香料等日常食品的掺假情况尤为突出。

一起更严重的食品安全事故发生在安得拉邦，某寄宿学校的三名学生因食用疑似有毒食物中毒身亡，另有20多名儿童住院治疗，这一悲剧令全国哗然，也使食品安全监管问题再次成为舆论焦点。

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